Precificação supermercado: como definir preços competitivos sem comprometer a margem
Durante muito tempo, um supermercadista da região ajustava os preços “no feeling”. Ele observava o concorrente da esquina, baixava alguns centavos aqui, segurava o preço ali e seguia vendendo bem. O problema só aparecia no fim do mês, pois o caixa apertava, a margem desaparecia e a sensação era de trabalhar muito para sobrar pouco. […]